Kue ini mirip pangsit, bentuknya segitiga dan warnanya putih. Kulitnya lembut mulur dengan isian bengkuang yang diserut halus. Dengan bumbu bawang dan ebi rasanya krenyes gurih enak. Apalagi dimakan dengan cocolan sambal bawang putih yang wangi pedas menggigit! Huah!!!
Buat camilan di sore hari juga oke atau buat sarapan pun juga mengenyangkan. Penganan atau kue ini disebut dengan nama Choi Pan menurut istilah Tio Chiu atau Chai Kue, menurut istilah Hakka. Sekilas mirip dumpling alias pangsit.
Selain di Pontianak, makanan ini juga banyak dijumpai di Medan. Baik dijual di pasar, rumah makan atau penjaja keliling yang berteriak-teriak masuk keluar perumahan. Makanan ini banyak digemari karena rasanya yang sederhana tetapi cukup mengenyangkan.
Berikut 5 Tempat Choi Pan (Chai Kue) Tergurih di Pontianak, silahkan rasakan nikmatnya:
1. Chai Kue Jl.Siam
2. Chai Kue Di Depan Santo Petrus
3. Chai Kue Jl.Merdeka
4. Chai Kue Batara Serdam
5. Chai Kue Di Bamboo Cafe Jl.Veteran
0 komentar:
Posting Komentar
Silahkan jika ada yang ingin Anda sampaikan. Dengan sangat senang hati saya akan menerima komentar Anda.