1. 500 gr nanas yang sudah bersih
2. 200 ml air
3. 3 sdm minyak goreng
4. 1 lbr daun salam
5. 3 cm jahe memarkan
6. 10 bh bawang merah, iris tipis
7. 5 siung bawang putih iris tipis
8. 4 bh cabai merah, belah 2 memanjang
9. 3 btr cengkeh
10. 2 cm kayumanis
11. 1 sdt garam
12. 3 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Kupas nanas, potong melintang setebal 1 cm, potong bentuk kipas.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam hingga harum.
3. Masukkan bumbu kering.
4. Tambahkan nanas aduk hingga keluar airnya.
5. Masukkan cabai, air, garam, gula, masak hingga nanas matang.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar
Silahkan jika ada yang ingin Anda sampaikan. Dengan sangat senang hati saya akan menerima komentar Anda.